A LA CARTE DINNER
松山ならではの郷土料理や瀬戸内海より魚介類。
愛媛ブランドのお肉。またお酒がついつい進んでしまうタパスメニューも豊富。
タパス
- ◆淡路島産玉葱とアンチョビポテト
¥450
- ◆愛媛県産釜揚げしらすのブルスケッタ
¥500
- ◆瀬戸内野菜のラタトゥイユ
¥600
- ◆瀬戸内いわしのコンフィ
¥700
- ◆松山どりのレバーパテ
メルバトースト添え
¥750
- ◆伊予鯛のカルパッチョ
¥1,050
- ◆生ハムとフルーツマチェドニア
¥1,100
- ◆コールドミート盛合せ（3種類）
¥1,150
- ◆チーズ盛り合わせ（3種類）
¥1,200
- ◆ガーリックトースト
￥450
- ◆ベーコンと松の実が入ったほうれん草のソテー
¥500
- ◆瀬戸内ソルトのポテトフライ
¥600
- ◆いよかんソーセージのボイル
￥700
- ◆瀬戸内産たことポテトのガーリックハーブ
¥750
- ◆クワトロチーズの春巻き
¥850
- ◆シュリンプのスパイシー仕立て
¥900
- ◆瀬戸内産たこのフリット
¥950
- ◆サルシッチャのグリル 南イタリア風
¥1,150
サラダ
- ◆レモンとオリーブのグリーンサラダ
¥850
- ◆愛媛県産しらすと水菜のサラダ
¥950
- ◆ベーコンとクルトンの
シザーサラダ
¥950
- ◆瀬戸内魚介のシーフードサラダ
¥1,150
アヒージョ
- ◆愛媛県産しらすのアヒージョ
¥950
- ◆牛すじとポテトの和風アヒージョ
¥1,000
- ◆海老とキノコのアヒージョ
¥1,050
- ◆バケット1枚
¥50
魚介
- ◆パーナ貝の白ワイン蒸し
¥1,000
- ◆瀬戸内旬魚のグリル
¥1,150
- ◆伊予鯛のリゾット
¥1,300
- ◆有頭海老のプロシェット レモン添え
¥1,350
- ◆伊予鯛のポワレ ヴァンブランソース
¥1,600
- ◆帆立貝のソテー プロヴァンス風
¥1,850
お肉
- ◆松山どりのフリット
イタリアン仕立て
¥1,000
- ◆ミラノ風ポークヒレカツ
¥1,150
- ◆スパイシーグリルチキン
¥1,400
- ◆伊予いも豚のグリル
バルサミコソース
¥1,750
- ◆牛ロースステーキのタリアータ
¥2,150
- ◆牛頬肉の赤ワイン煮込み
ブルゴーニュ風
¥2,400
パエリア
- ◆イカスミのパエリア
- (2～3人前）
¥1,900
- (4～5人前）
¥3,300
- ◆伊予いも豚と松山どりのパエリア
- (2～3人前）
¥2,200
- (4～5人前）
¥3,600
- ◆瀬戸内魚介たっぷりパエリア
- (2～3人前）
¥2,500
- (4～5人前）
¥3,900
パスタ
- S¥1,000 M¥1,300 L¥1,700
- ◆ペンネ ゴルゴンゾーラ
- ◆揚げ茄子とチーズのトマトカプレーゼ
- S¥1,050 M¥1,350 L¥1,750
- ◆瀬戸内ペスカトーレ
- ◆自家製ボロネーゼ
- ◆瀬戸内あさりのボンゴレビアンコ
- S¥1,100 M¥1,400 L¥1,800
- ◆愛媛県産しらすと九条ネギの
柚子風味クリームパスタ
- S‥1/2人前 M‥1人前 L‥1.5人前
デザート
- ◆瀬戸内レモンのシャーベット
¥400
- ◆ミックスベリーのシャーベット
¥400
- ◆自家製焼きプリン
¥550
- ◆オペラショコラ
¥600
- ◆瀬戸内レモンのタルト
¥600
- ◆ティラミス
¥650
- ◆クレームブリュレ
¥700
