A LA CARTE DINNER
松山ならではの郷土料理や瀬戸内海より魚介類。
愛媛ブランドのお肉。またお酒がついつい進んでしまうタパスメニューも豊富。
タパス
- ◆淡路島産玉葱とアンチョビポテト
¥450
- ◆やさいのラタトゥイユ
¥600
- ◆茸とベーコンのクロスティーニ
¥650
- ◆魚介のエスカベッシュ
¥800
- ◆蒸し鶏のタリアータ チェミチュリソース
¥900
- ◆三陸産秋鮭のリエット
¥900
- ◆トマトとモッツァレラチーズの
カプレーゼ
¥950
- ◆伊予鯛のカルパッチョ 秋の装い
¥1,050
- ◆コールミート盛合せ（3種類）
¥1,150
- ◆チーズ盛り合わせ（3種類）
¥1,200
- ◆ガーリックトースト
￥450
- ◆瀬戸内ソルトのポテトフライ
¥600
- ◆舞茸のフリット 抹茶塩添え
¥650
- ◆いよかんソーセージのボイル
¥700
- ◆かぼちゃのフリット
¥700
- ◆イカフリットのチリマヨ
¥750
- ◆里芋の唐揚げ
¥750
- ◆クワトロチーズの春巻き
¥850
- ◆ヤンニョムチキン
¥1,100
サラダ
- ◆レモンとオリーブのグリーンサラダ
¥850
- ◆愛媛県産しらすと水菜のサラダ
¥950
- ◆大根と鰹節の和風サラダ
¥950
- ◆とびっこと魚介のシーフードサラダ
¥1,250
- ※ ドレッシングを レモン / 柑橘 / 玉葱 からお選びいただけます。
- ※ ハーフサイズは、200円引きでご用意いたします。
アヒージョ
- ◆牛すじポテトの和風アヒージョ
¥1,000
- ◆海老とキノコのアヒージョ
¥1,050
- ◆バケット1枚
¥50
魚介
- ◆白身魚の香草オーブン焼き
香味野菜添え
¥1,250
- ◆伊予鯛のクリームリゾット
¥1,250
- ◆秋鮭のムニエル
きのこクリームソース
¥1,350
- ◆有頭海老のプロシェット レモン添え
¥1,350
- ◆帆立貝のムニエル
ウニ風味のヴァンブランソース
¥1,500
- ◆メバルのアクアパッツァ
¥1,650
お肉
- ◆松山どりのフリット
イタリアン仕立て
¥1,000
- ◆自家製ミートローフ 森林風デミソース
¥1,250
- ◆サルシッチャのグリル 南イタリア風
¥1,250
- ◆スモーク鴨のロースト ベリーソース
¥1,350
- ◆牛ロースステーキのタリアータ
グレイビーソース
¥2,150
パスタ
- ◆伊予鯛と洋ネギのファルファッレ ウニの香り
- S¥1,050 R¥1,350 L¥1,750
- ◆あさりのボンゴレビアンコ
- S¥1,050 R¥1,350 L¥1,750
- ◆ツナとキノコのボスカイオーラ
- S¥1,050 R¥1,350 L¥1,750
- ◆鯖と茄子のペペロンチーノ
- S¥1,050 R¥1,350 L¥1,750
- ◆愛媛県産しらすと九条ネギの柚子風味
クリームパスタ
- S¥1,100 R¥1,400 L¥1,800
- S‥1/2人前 R‥1人前 L‥1.5人前
デザート
- ◆オレンジのシャーベット
¥450
- ◆紫芋のアイスクリーム
¥500
- ◆さつまいもを使ったスイートポテト
¥650
- ◆かぼちゃのプリン
¥700
- ◆栗のモンブラン
¥750
- ◆チーズケーキ
¥750
- ◆秋のアップルパイ
¥850
