瀬戸内×地中海
ビアテラス オーダーバイキング
6/1 tue. 〜 8/31 tue.
17:00-21:30（最終入店 19:30）
制限時間120分（ラストオーダー30分前）
社会情勢により時間は変動する可能性がございます。詳しくはお問合わせください。
※価格は全て税込です。
出来立てアツアツのお料理を
テーブルまでお持ちいたします。
TAPAS
- ◆瀬戸内魚介のエスカベッシュ
- ◆さっぱり洋風ゴマ豆腐
- ◆蒸し鶏と中華クラゲのピリ辛マリネ
- ◆鰹のカルパッチョ バル風オクラポン酢ソース
- ◆おいしい枝豆
- ◆夏野菜のピクルス サーモンのディップで
- ◆淡路島産玉葱とアンチョビポテト
- ◆瀬戸内ソルトのポテトフライ
- ◆ガーリックトースト
- ◆いよかんソーセージのボイル
- ◆シュリンプのスパイシー仕立て
- ◆クワトロチーズの春巻き
- ◆松山どりのレバーパテ メルバトースト添え
PASTA
- ◆自家製ボロネーゼ
- ◆ペンネ ゴルゴンゾーラ
- ◆愛媛県産しらすと九条ネギの
クリームスパゲッティ
- ◆地中海風アマトリチャーナ
- ◆ベーコンと夏野菜のジェノベーゼ
- ◆鮭とオクラのペペロンチーノ
- ◆伊予いも豚と揚げ茄子の和風パスタ
SALAD・AHIJO※バケット添え
- SALAD
- ◆レモンとオリーブのグリーンサラダ
- ◆愛媛県産しらすと水菜のサラダ
- AHIJO ※バケット添え
- ◆海老のアヒージョ
- ◆愛媛県産しらすのアヒージョ
SEAFOOD・MEAT
- SEAFOOD
- ◆伊予鯛のポワレ ヴァンブランソース
- ◆帆立貝のムニエル
松前町ひしお味噌風味のラビコットソース
- ◆スルメイカのグリル焼き レモンの香り
- ◆伊予鯛のリゾット テラッツァ風
- MEAT
- ◆牛ロースのタリアータ フレッシュルッコラ添え
- ◆松山どりのタンドリーチキン
- ◆松山どりのフリット イタリアン仕立て
SOUP※冷静スープ
- ◆国内産じゃがいものビシソワーズ
- ◆瀬戸内野菜のガスパッチョ
DESSERT
- ◆マチェドニアフルーツの白ワインゼリー寄せ
- ◆北海道メロンのミニロールケーキ
- ◆パンナコッタ 柑橘ソース
- ◆夏のベリームース
- ◆みかんのシャーベット
- ◆パインのシャーベット
Drink
生ビール(アサヒスーパードライ)・ハイボール・サングリア・サワー・
焼酎・ハウスワイン・
カクテル・ノンアルコールカクテル・
ソフトドリンク・コーヒー・紅茶など約100種類のドリンクをご用意♪
